家常鱼面排骨砂锅煲怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
排骨 :200
玉米 :500
食盐 :适量
家常鱼面排骨砂锅煲是一道很好吃的砂锅煲。一般砂锅煲做出来的东西特别香,这个家常鱼面排骨砂锅煲更厉害了,不仅有排骨做主要主角,而且配上玉米等配料,用小火慢炖,味道更佳,用小火慢炖,煮上30分钟,你就可以享受到上好的家常鱼面排骨砂锅煲
主料
鱼面 :300排骨 :200
玉米 :500
辅料
香菇 :一个食盐 :适量
具体步骤
1.麻城鱼面200g,用清水冲洗备用。
2.排骨放入姜片,料酒,焯水备用。
3.鱼面一根,生姜若干,洗净拍好备用。
4.砂锅中加入足量的水,放入焯好的排骨,生姜,中火煮开,改小火炖煮30分钟,至排骨五成熟。
5.放入洗好的鱼面,继续用小火煮30分钟,至鱼面散开。
6.放入香菇(最好是脱水香菇,味道更鲜美),小火煮10分钟。
7.放入玉米,继续小火煮10分钟即可。
8.做好的鱼面撒入少量香葱,试下口味,如果盐分不够加入少量食盐即可开吃。