好吃丝瓜蛋汤`怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

丝瓜 ：一个
土鸡蛋 ：2个

辅料

猪油，香葱，盐，鸡精 ：适量

具体步骤

1. 丝瓜去皮切滚刀，放清水浸泡着，备用，这样不会变黑。

2. 锅烧热加入适量食用油，把鸡蛋搅打均匀，放入锅中煎一下，把丝瓜放入一起大火翻炒，一勺盐，放大半碗清水大火烧沸腾。焖一会，放半勺鸡精。倒入汤碗中。

3. 撒上葱花，一小勺猪油即可！

烹饪技巧

月经不调，身体疲乏，痰喘咳嗽，产后乳汁不通的女性适宜多吃丝瓜……