家常菜丝瓜蛋汤怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡蛋 ：1个
丝瓜 ：半条

辅料

生抽 ：少许
花生油 ：少许
清水 ：1碗
盐 ：适量

具体步骤

1.丝瓜削皮，洗净，切块

2.鸡蛋一个嗑碗里备用

3.热锅下油，放入丝瓜翻炒

4.丝瓜翻炒片刻放入一碗水

5.水开后煮3-5分钟，再放入鸡蛋，静止10秒左右再把鸡蛋打散，再放少许生抽，盐适量调味即可出锅