好吃又好看的青椒回锅肉的做法怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟 烹饪时间:10分钟
肥肉 :100g
辣椒 :3个
花椒 :适量
豆豉 :2勺
盐 :适量
鸡精 :适量
说到回锅肉,相信很多人都吃过青椒回锅肉,绿色的青椒搭配油滋滋的回锅肉,不管是作为下饭菜还是单吃都是非常入味的,相信学习的宝宝赶紧和小编一起看过来吧!
主料
青椒 :4个肥肉 :100g
辅料
泡姜 :2个辣椒 :3个
花椒 :适量
豆豉 :2勺
盐 :适量
鸡精 :适量
具体步骤
洗净的蒜拍碎切好备用
泡姜切丝备用
青椒切块备用
将肥肉切片备用
将所有配料准备好放入碗里备用
将肥肉倒入锅中煸出油之后盛出备用
在煸出油之后的锅里倒入青椒翻炒
翻炒变软之后盛出备用
热锅倒油之后倒入准备好的配料爆香
倒入煸好的肉片翻炒
再倒入青椒翻炒,之后放入盐巴和适量的鸡精提味
美味下饭的青椒回锅肉就做好啦。