准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟对于喜欢吃肉的人来说这道青红椒炒回锅肉简直是人生的福音,好吃又简单,懒癌的人的必备菜,做法也简单,味道还很好,我妈也喜欢吃回锅肉,她以前就会做给我吃,我也开始喜欢吃了,这肥肉还不腻,味道特别好,到现在我都还会让我妈做给我吃,找回以前的味道。
主料
五花肉 :
200红椒 :
2个 青椒 :
1个 辅料
盐 :
适量生姜 :
1个蒜 :
3个油 :
适量 具体步骤
再锅里加入清水,放入姜烧开,再放入五花肉煮20分钟
捞出肉,切片
将肉放入锅中煎黄
捞出肉,加入蒜青红椒炒至5分熟
再加入肉,放少许盐炒匀,加入酱油和香油,五香粉后翻炒1分钟