油炸金针菇的做法怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

金针菇 ：适量

辅料

鸡蛋 ：1个

具体步骤

1.金针菇洗净沥干水份，分成一小份份的。

2.在鸡蛋液中裹一层鸡蛋液。

3.淀粉中加入盐拌匀，再裹一层淀粉。

4.锅中倒油烧热，放入金针菇中小火炸至金黄即可。

5.青红椒切小粒，喜欢吃辣的洒上辣椒或者更辣的辣椒粉，不吃辣的可以不用放。