北方冬至吃饺子的意义是什么

纪念医圣张仲景。冬至时节，我国南方会吃汤圆，北方会吃饺子。冬至这天吃饺子除了纪念医圣张仲景以外，还有团团圆圆的寓意。一家人围坐在一起，揉面、做馅、擀皮、包饺子，各司其职，阖家团圆，其乐融融。可以用来制作饺子馅的食材非常多，各种蔬菜和肉类都可以。