关于鲜嫩汽锅鸡怎么做的餐饮精选

“天气渐凉，做个简单又有营养的滋补汤吧！”食材明细主料草原兴发绿鸟鸡（一只）辅料猴头菇（三朵）花菇（三朵）香菇（适量）配料生姜（适量）料酒（适量）盐（适量）胡椒（少许）黄芪（两片）原味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）鲜嫩汽锅鸡的做法步骤1、准备...

“最近搬家，老翻出好多存货，这不翻出一个妈妈多年前给我的汽锅，呵呵，周末做了汽锅鸡，真的很好吃哦汽锅鸡最好的原料是小草母鸡，不是老母鸡哦。这个小母鸡在1-1.5斤最好。最近吃的太油了，我直接买了个小公鸡，做下来还是很好吃...

食材明细主料清远鸡（280g）松茸（50g）白玉菇（50g）香菇（50g）辅料西红柿（半个）腊肉（20g）铁皮石槲（5g）葱（适量饮用）红枣（3个）姜（适量）蒜（适量）咸甜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）铁皮石槲松茸汽锅鸡的做法步骤1、先将松茸、香菇、白玉菇等菌类洗净...

“汽锅鸡，有补虚养身、补血、健脾开胃的功效。天麻鸡也有平肝息风，养血安神的功效，对头痛、失眠等症有良好的效用。融入天麻味道的乌鸡汤，浓浓的香味，又有滋补的作用，是极好的药膳。也是冬日进补中温补的药膳之一。”食材明...

食材明细主料虾（适量）花甲（适量）桂花鱼（适量）车白（适量）茄子（适量）玉米（适量）鸡腿菇（适量）鱿鱼须（适量）辅料酱油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）海鲜蒸汽锅的做法步骤1、上层的海鲜熟了之后，汁水会流到锅底和粥一起煮，加上猪肉煮...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料草原兴发绿鸟鸡：一只辅料猴头菇：三朵花菇：三朵香菇：适量生姜：少许黄芪：二片料酒：少许盐：少许胡椒：少许具体步骤1.绿鸟鸡一只,(过水汆一下后实际只用一半的...

“汽锅是云南特有的一种烹调方式。汽锅中间有个中空的柱子，炖制食材的时候，汽锅中不放水，水是放在下层砂锅中。砂锅中的水煮开后，变为水蒸气，通过中空柱子，进入到汽锅中，食材是被高温的水蒸气蒸熟的，而且水蒸气蒸馏于汽锅中，化...

“自从学会了这个小妙招，做鸡胸肉都是鲜嫩无比，不论是夹三明治，做汉堡，还是煎熟卷生菜吃都超嫩，关键是对控制体重的人很友好，做法也超级简单。”食材明细主料鸡胸肉（一块）辅料生菜（适量）大蒜（适量）小苏打粉（适量）调料奥尔良腌料（适量...

“在我们重庆，吃羊肉格格时都有配这种汽水的，此汽水可非彼汽水，是说用沸水冒出的水汽把菜品蒸熟，我们这边一般是蒸羊肉格格，肥肠格格，排骨格格，当然还有就叫汽水的菜，就是我今天要说的这个。”食材明细主料猪肉末（300g）辅料白菜...

食材明细主料草鸡（一只）口蘑（六只）木耳（适量）辅料小葱葱段（适量）姜片（适量）红枣（适量）枸杞（适量）配料盐（适量）料酒（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）云南汽锅鸡的做法步骤1、草鸡处理干净，切小块沥干水分。2、口蘑一切为四。3、木...

“过年每天做一盘，上桌即秒光。喜欢的你也可以试试哦。”食材明细主料生蚝（10只）辅料蒜瓣（3瓣）香葱（1根）小米椒（半只）白芝麻（少许）调料味达美臻品料酒（1勺）味达美特级酱油（1勺）六月鲜轻盐牡蛎酱油（1勺）白糖（1g）蒜香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）...

乌鸡。因为乌鸡肉质鲜嫩，口感细腻，烹饪出的汽锅鸡更加美味。但要注意的是，鸡肉在烹饪前要汆水去除鸡肉中的杂质，并且烹饪汽锅鸡的过程中不能向锅内加水，否则会影响汤汁的鲜美。搭配的食材最好不要刺激性过大，否则会直接影响...

蒸汽海鲜火锅，创造了一种新的用餐模式，将各种海鲜通过中草药汤底熬制做法非常特别，给了消费者更多元的餐饮体验。现如今这个品牌已经吸引了全国各地投资商的加盟，很多的生活区和商业区都有蒸汽火锅加盟店，可以看出这个项目...

“汽水肉，是利用蒸锅中的水受热蒸馏而产生的汽水将肉糜蒸熟。这样做成的汽水肉，滋味清爽鲜美，营养丰富，口感嫩滑，十分有利于消化。特别适合病中肠胃虚弱人作为病号营养餐，不论是儿童还是牙齿不好肠胃衰弱的老人都可以食用。...

““返璞归“蒸”，还原食材最原始的味道。上蒸下煮，最简单最健康的方法烹饪食材。””食材明细主料石斑鱼（500g）花甲（500克）罗氏虾（500克）大螃蟹（4只）粟米蚌（5只）肉丸（250克）干木耳（50克）米（150克）鲍鱼贝（500克）菜心（250克）干贝（50克）香菇（50克...

“汽锅鸡是云南的一道特色菜。以做出的菜原汁原味而著称。在倡导健康饮食的今天深受广大食客的欢迎。”食材明细主料鸡腿肉（300g）冬笋丝（30g）葱段（适量）姜片（适量）虫草花（10g）党参（5g）松茸（100g）辅料食盐（5g）原味（口味）其他（工艺）数小时（耗...

“其实想当一个好厨子，不一定非要身怀绝技。很多省时省事、“手艺”稳定的锅锅灶灶，可以帮你实现梦想。汽锅就是。用汽锅做出来的炖品，汤鲜、味正，个人感觉比炖盅更适合家常菜的吃法。”食材明细主料鸡腿（2个）辅料西洋参（适...

“云南特色美食。在云南餐厅点汽锅鸡，一般都是清汤没有什么配料，顶多加些竹荪。虽然味道鲜美，但总觉得无法随心所欲。于是买了正宗的云南汽锅，在家自己制作美味。正直吃春笋的季节，腊肉是煲汤的绝配，选用了上好的绿色天然走...

“做这个汽锅鸡较费时，为了能品尝到食物原汁原味，我选用了6个小时的慢煲，做出来时天晚了，所以第二天才拍了几张成品图，鸡肉和汤已消灭了不少，哈哈，特意留了一小部分，拍个意思吧。(百度)汽锅鸡是云南的名菜之一，汽锅鸡的做法是...

食材明细主料鸡蛋（一枚）辅料凉开水（适量）配料盐（适量）其他（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲜嫩鸡蛋羹的做法步骤1、鸡蛋一枚。2、打散成蛋液。3、加同样量的水和盐打匀。4、蛋液过滤一下。5、蒙上一层保鲜膜，保鲜膜用牙签扎几...

“三合一功能蒸、煮、火锅三合一功能六大核心技术极速省电本产品采用独特的吸负水压，发热管只提取部分水源，迅速加热，10秒内出蒸汽，1400W,节能高效，从而达到最快最节能的功效，美味再也无需多等待居家环保独有的蒸汽发热原理...

三至四个小时。蒸汽锅鸡的时间尽量久一些，口感和风味会更好。汽锅鸡是云南的特色美食，属于滇菜系，是由气蒸锅制作而成。汽锅鸡制作的主要食材为鸡肉，辅料包括生姜、食用盐、大葱、草果等，成品后鲜香可口。制作汽锅鸡时，可以...

“前段时间煲了一次鸡汤，把图片保存下来，现在天寒地冻，淡淡喝汤应该是合时宜的，笔者喜欢比较清淡的炖汤，只是象征性一点辅料。”食材明细主料鸡（1只）大红枣（2颗）冬菇（2朵）生姜（4片）调料精盐（适量）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）汽...

“汽锅鸡是云南的名菜之一，早在2000多年前就在滇南民间流传。建水出产一种别致的土陶蒸锅，叫“汽锅”，是专门用来蒸食物的。汽锅鸡的做法是钭仔鸡洗净后在砍成小块，和姜、盐、葱一道放入汽锅内盖好，汽锅置于一放满水的汤锅...

“借助水蒸气烹饪食物是中国人的独特发明，这种方式最能保留甚至升华食物的味道和营养，也是追求原汁原味的极致体验。难得有一种菜肴因烹制的器皿而得名，说的就是汽锅鸡。这道云南名菜，早在2000年前就已在滇南民间流传。近...