贻贝蒸蛋要多久

15分钟。贻贝蒸蛋是将贻贝蒸熟，再加入鸡蛋，一块放入锅中蒸。要注意的是，贻贝在蒸之前需要用刷子将其表面清洗干净，且要把贻贝放入盐水中浸泡，直到贻贝吐出沙子即可。在蒸贻贝鸡蛋的时候，应该全程用大火，目的是让鸡蛋煮的更加软嫩。