味全的香干焖老鸭怎么做好吃又简单
鸭的做法虽然很多还是还是以最简答的方式就好了，但还是香干焖老鸭好，鸭是补得，也适合，弄汤来实用味道好极了，家里前面有很多老北京鸭，但是那不是自家弄得，健康与不健康谁知道呢，也不知道翻个什么卓辽，但是还是很先生做他也不会嫌弃
主料
鸭肉 ：250辅料
香干 ：适量黑芸豆 ：适量
黄豆酱 ：适量
黄酒 ：适量
鸡粉 ：适量
老姜 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
具体步骤
按图准备主料与辅料，黑豆提前浸泡3小时。
|step1|水烧开，放入切块的鸭子，汆5分钟左右，捞出过凉水备用；
植物油烧热，放入切好的姜块，翻炒
加入黄豆酱翻炒均匀后；
把鸭子倒入锅中，加入清水没过鸭子
加入酱油、盐、黄酒，盖好锅盖焖20分钟
加入豆干与提前浸泡好的黑豆
淋上一点淀粉盖上锅盖焖5分钟出锅；
一道记忆中妈妈味道的香干焖老鸭出锅了，一代一代传下来的美味在这个寒冷的冬日温暖你~~
