开胃的草莓生日蛋糕怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
糖粉 :适量
草莓 :适量
银珠 :适量
主料
戚风蛋糕 :1个辅料
动物淡奶油 :适量糖粉 :适量
草莓 :适量
银珠 :适量
具体步骤
1.先烤好戚风蛋糕。
2.将蛋糕从中间片成2片。
3.淡奶油加入糖粉搅打至硬性发泡状态。
4.洗净的草莓沥干水分,切成颗粒状。
5.取一片蛋糕片放在裱花台上,然后抹上一层奶油。
6.均匀的撒上草莓粒。
7.再抹上一层奶油后盖上另一片蛋糕片,加入奶油将四周抹平。
8.裱花带中加入花篮花嘴,后加入淡奶油,均匀的在蛋糕周围编上花篮图案。
9.剩下的奶油加上一滴粉色色素搅打成粉色奶油,更换六齿花嘴。先在表面的边缘裱上一圈曲状条纹,再在蛋糕底部挤上小花。
10.裱花全部完成后用草莓装饰即可。
色素最好不用。