美味的老鸭油焖青菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

用炼出来的鸭油来清炒青菜，新鲜的青菜，绿油油的颜色，清爽的味道，鸭油比猪油炒出来的食物更加的美味。这道老鸭油焖青菜做法简单，清爽美味，是一道家常菜，当作素菜上桌非常的清爽解腻。青菜的维生素含有丰富，可以补充人体所需，是一道美食。

主料

青菜 ：适量
鸭油 ：适量
盐 ：适量

辅料

鸡精 ：适量

具体步骤

青菜浸泡15分钟后洗净,分别将菜叶和菜帮切小块

炒锅内放入鸭油,烧融后先倒入菜帮翻炒1分钟

再倒入菜叶翻炒1分钟左右,然后加入少许盐和鸡精

盛出装盘即可!