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洋葱青椒拌豆皮的做法 洋葱青椒拌豆皮怎么做

洋葱青椒拌豆皮的做法 洋葱青椒拌豆皮怎么做

豆腐皮中含有丰富的优质蛋白,营养价值较高;豆腐皮含有的大量卵磷脂,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏;并含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。

食材明细

主料
  • 豆皮 (100g)
  • 青椒 (30g)
  • 洋葱 (30g)
辅料
  • 香菜 (5g)
调料
  • 自制辣椒油 (1勺)
  • 麻油 (1勺)
  • (0.5勺)
  • (2匙)
  • 味精 (0.2匙)
  • (1勺)
  • 麻辣 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

洋葱青椒拌豆皮的做法步骤

  • 洋葱青椒拌豆皮的做法 洋葱青椒拌豆皮怎么做 第2张

    1、准备原材料豆皮、青椒、洋葱。

  • 洋葱青椒拌豆皮的做法 洋葱青椒拌豆皮怎么做 第3张

    2、豆皮冲洗干净沥干水份切成丝。

  • 洋葱青椒拌豆皮的做法 洋葱青椒拌豆皮怎么做 第4张

    3、锅中烧开水放入豆皮焯水去除杂质。

  • 洋葱青椒拌豆皮的做法 洋葱青椒拌豆皮怎么做 第5张

    4、焯好水的豆皮立即放入冷水中过凉后沥干水份。

  • 洋葱青椒拌豆皮的做法 洋葱青椒拌豆皮怎么做 第6张

    5、青椒去蒂去籽洗净切成丝状处理方法同豆皮一样。

  • 洋葱青椒拌豆皮的做法 洋葱青椒拌豆皮怎么做 第7张

    6、洋葱去皮洗净切丝和豆皮青椒一同放入容器中。

  • 洋葱青椒拌豆皮的做法 洋葱青椒拌豆皮怎么做 第8张

    7、放入香菜段和调味料自己料酒油、麻油、糖、盐、味精、醋。

  • 洋葱青椒拌豆皮的做法 洋葱青椒拌豆皮怎么做 第9张

    8、调味料拌匀入味即可享用。

  • 洋葱青椒拌豆皮的做法 洋葱青椒拌豆皮怎么做 第10张

    9、麻辣可口的洋葱青椒拌豆皮装入盘中就大功告成了。

  • 洋葱青椒拌豆皮的做法 洋葱青椒拌豆皮怎么做 第11张

    10、搭配米饭和烤鸭头鸡腿一起吃太棒了👏。

  • 洋葱青椒拌豆皮的做法 洋葱青椒拌豆皮怎么做 第12张

    11、几个、鸡蛋、水果是每天必须摄取的营养食物。

  • 洋葱青椒拌豆皮的做法 洋葱青椒拌豆皮怎么做 第13张

    12、豆皮入口浓浓的豆香味超级喜欢。

  • 洋葱青椒拌豆皮的做法 洋葱青椒拌豆皮怎么做 第14张

    13、过年来上一盘麻辣爽口的开胃凉拌菜那真是太好了。

  • 洋葱青椒拌豆皮的做法 洋葱青椒拌豆皮怎么做 第15张

    14、自制辣椒油和麻油拌出来的小菜每次都是光盘好吃😋到爆。

  • 洋葱青椒拌豆皮的做法 洋葱青椒拌豆皮怎么做 第16张

    15、在这里和小伙伴们一起分享过年美味佳肴非常开心哦。

小窍门

豆腐皮中含有丰富的优质蛋白,营养价值较高;豆腐皮含有的大量卵磷脂,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏;并含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。