鲜香可口的香干焖老鸭怎么做好吃又简单
香干焖老鸭是一道在冬天里必不可少的一道美食，在严寒的冬天里，做一道色香浓郁，味道香醇的香干焖老鸭来温暖你的胃是一件美好的事情，鸭肉易消化，黑豆能益肾，这道菜具有防寒，保护心血管的功效哟，在立冬时做给家里的小朋友和老人是再合适不过的啦，快来试一试吧。
主料
鸭肉 ：250辅料
香干 ：适量黄豆酱 ：适量
鸡粉 ：适量
油 ：适量
老姜 ：适量
黑芸豆 ：适量
黄酒 ：适量
盐 ：适量
具体步骤
1：准备主料与辅料，特别提醒黑豆需要提前浸泡3个小时。
2：水烧开，放入切块的鸭子，汆5分钟左右，捞出过凉水备用。
3：植物油烧热，放入切好的姜块，翻炒。
:4：加入黄豆酱翻炒均匀后。
5：把鸭子倒入锅中，加入清水没过鸭子。
6：加入酱油、盐、黄酒，盖好锅盖焖20分钟。
7：加入豆干与提前浸泡好的黑豆。
8：淋上一点淀粉盖上锅盖焖5分钟出锅。
9：一道让人垂涎欲滴的香干焖老鸭就出锅了，让这个美味来温暖你的胃吧！
