美味的蔓越莓奶酪面包圈怎么做好吃又简单
今天的这个很适合小朋友们吃的哦，因为是一种甜点嘛，而且这个蔓越莓奶酪面包圈吃起来甜而不腻 哦，很有口感，关键是这个蔓越莓奶酪面包圈的做法还很简单的哦，做起来一点也不 复杂，非常的得心应手，当你做好的时候，闻起来就香香的非常的想吃到它。
主料
高筋面粉 ：220牛奶 ：80
白砂糖 ：20
全蛋液 ：50
辅料
黄油 ：8奶酪 ：20
酵母 ：3
盐 ：1
糖粉 ：适量
具体步骤
将牛奶、全蛋液、白砂糖、盐、高筋面粉、酵母按照顺序放入面包机桶里，启动揉面。
揉到扩展阶段加入黄油继续揉面。
揉到扩展阶段加入黄油继续揉面。
将蔓越莓干切碎。
加入蔓越莓干继续揉一两分钟，然后盖上保鲜膜，启动发酵程序。
发酵至原来的2.5倍大小。
取出面团再次揉揉充分排除气体。
分成四个剂子，每个剂子擀成长舍状，将奶酪均匀放好按压一下。均匀裹好。
两头相连，做成圆圈状。表面刷上全蛋液。
二次发酵至原来的2-2.5倍大小时，放入预热好的烤箱中层，上下火，180度，15分钟左右。
