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香气诱人的腊肉炒酸四季豆怎么做好吃又简单

香气诱人的腊肉炒酸四季豆怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟

每逢年过节,我阿姨就会给我家带一些她自己家里腌制的腊肉,非常的晶莹剔透,肉质晒干了水分深深地把营养给锁住了。我家每次都喜欢跟四季豆搭配,做上一道腊肉炒酸四季豆,很好吃,清脆的四季豆加上特制的腊肉,四季豆把腊肉滋生出来的油给吸吮了,不会显得油腻。

主料

腊肉 :100
酸四季豆 :200

辅料

油 :适量
生抽 :适量
大蒜 :适量
剁椒 :适量

具体步骤

将酸四季豆和腊肉洗干净,酸四季豆切碎,大蒜籽切碎,腊肉切薄片备用

剁椒适量

.热锅放油,放腊肉煸炒出油

.放酸四季豆、大蒜籽、剁椒翻炒片刻

放适量生抽翻炒均匀,起锅