酱炒牛蒡的做法 酱炒牛蒡怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 未知 （难度）

酱炒牛蒡的做法步骤

• 1、牛蒡洗净去皮，切成8cm左右的段。

• 2、切成细条后泡在清水中。

• 3、锅中倒入植物油，开大火烧热后放大葱炒出香味。

• 4、牛蒡从水中捞出放入锅中，翻炒一分钟，加酱油、香油、胡椒粉、牛肉粉和150ml清水。

• 5、继续炒至汤汁收干，撒些白芝麻，即可关火装盘。