诱人的湘西腊肉酸辣子怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

湘西腊肉酸辣子具有湘西独特的风情，湘西腊肉、酸辣子都是湘西特有的食材。湘西腊肉是非常有名的，甚至有许多明星像沈梦辰、柳岩等都在电视节目上大力推荐过，酸辣子又叫米辣子、，也是湘西地区的特产。炒熟之后有淡淡的酒的香气，非常的诱人。

主料

酸辣子 ：适量
湘西腊肉 ：500

辅料

油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1、放入酸辣子，小火清炒，炒干水分

2、放入多量食油，将酸辣子炒至焦黄、香脆

3、将湘西腊肉放入，不断地翻炒

4、放入2-3勺食盐（根据个人口味，安排食盐）

5、出锅