准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
![干煸腊味菜花怎么做好吃又简单]( "干煸腊味菜花怎么做好吃又简单")
菜花 ：
1颗 腊肠 ：
1根 香菜 ：
3颗蒜 ：
5瓣 辅料
生抽 ：
适量黑
胡椒粉 ：
适量盐 ：
适量 具体步骤
1. 菜花掰小朵，用盐水泡半小时，再洗净备用；
2. 腊肠切片，蒜切片，香菜切段；
3. 炒锅烧热放入腊肠翻炒； 腊肠炒出油后放入蒜片炒香；
4. 放入菜花翻炒；
5. 菜花变微黄后淋入适量生抽翻炒；撒入适量黑胡椒粉翻炒； 撒入适量盐翻炒；
6. 临出锅前放入香菜； 翻炒均匀即可出锅。
烹饪技巧
菜花里会藏有小虫子，最好用盐水泡上半个小时，然后再冲洗干净。
