酸甜的番茄菠萝鸡块怎么做好吃又简单

准备时间:18分钟　　　　烹饪时间:23分钟

这道番茄菠萝鸡块是一道吃在嘴里口感特别好的美食，这道美食的味道十分有趣，吃在嘴里是既有酸酸的感觉，又有甜甜的感觉，还带有一股鸡肉的香味，所以如果你家里有人小孩子，我想她一定会特别喜欢吃这道番茄菠萝鸡块的，所以快来学会吧。

主料

番茄 ：适量
菠萝 ：适量
鸡肉 ：适量

辅料

油盐 ：适量
葱姜蒜 ：适量
料酒 ：适量

具体步骤

鸡腿去骨，菠萝切块用淡盐水泡20分钟备用，鸡肉切块，葱姜蒜切片，芹菜斜切块，鸡块放入盐，葱姜蒜，料酒抓匀腌5分钟

盆中放入干淀粉和鸡蛋搅拌无颗粒备用，放入腌好鸡块继续腌10分钟，准备碗汁，加入番茄沙司，白醋，糖和10克葱姜水搅匀，腌好鸡块用筷子夹岀来去掉葱姜蒜，锅中放适量油，油热下入鸡块划散段生捞出

留一点底油煸炒番茄碗汁，煸炒冒小泡，下入鸡块和芹菜块炒匀，在下入菠萝块快速炒匀裹上酱汁即可岀锅装盘

烹饪技巧

无