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补血的青笋叶鸡肝粥怎么做好吃又简单

补血的青笋叶鸡肝粥怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时

那天逛论坛,看着这道青笋叶鸡肝很适合给宝宝吃,尤其是应该在宝宝一岁之前生长发育的快,就应该多给宝宝补充铁元素,还能给宝宝补充其他的营养比如铁,缺铁会导致宝宝贫血,所以定期给宝宝吃动物肝脏补血是很好的选择,所以就学习着做了下,做出来感觉还不错呢。

主料

青笋 :1根
鸡肝 :1块
小米 :1勺
大米1勺

辅料

牛油果油 :1勺
宝宝盐 :0.1g

具体步骤

补血的青笋叶鸡肝粥怎么做好吃又简单 第2张

1.大米小米洗净混合。

补血的青笋叶鸡肝粥怎么做好吃又简单 第3张

2.青笋取一小块切丁。

补血的青笋叶鸡肝粥怎么做好吃又简单 第4张

3.倒入米中。

补血的青笋叶鸡肝粥怎么做好吃又简单 第5张

4.加水一起大火煮开转小火。

补血的青笋叶鸡肝粥怎么做好吃又简单 第6张

5.鸡肝撕掉筋膜下锅煮熟。

补血的青笋叶鸡肝粥怎么做好吃又简单 第7张

6.鸡肝煮熟以后切碎。

补血的青笋叶鸡肝粥怎么做好吃又简单 第8张

7.青笋叶放入烧开的水中焯熟。

补血的青笋叶鸡肝粥怎么做好吃又简单 第9张

8.切碎。

补血的青笋叶鸡肝粥怎么做好吃又简单 第10张

9.粥煮到浓稠加入鸡肝末,搅拌均匀继续小火慢慢熬。

补血的青笋叶鸡肝粥怎么做好吃又简单 第11张

10.起锅加入青笋叶,放一勺牛油果油,搅拌均匀。

补血的青笋叶鸡肝粥怎么做好吃又简单 第12张

11.最后撒上一点点宝宝盐起锅。

补血的青笋叶鸡肝粥怎么做好吃又简单 第13张

12.每天一碗营养粥,健康好吸收。

烹饪技巧

鸡肝必须买现杀活鸡的肝,买回来用清水泡上至少一小时。