烧花胶的做法 烧花胶怎么做 飘香香 汤羹 1.62W 大中小设置文字大小 “花胶即鱼肚,滋补美容品,现市场上价格上涨。烹饪花胶涨发过程起到决定性的作用,涨发到位的花胶口感爽脆弹性好。” 食材明细主料干花胶 (100克)辅料油 (适量)盐 (适量)虾米 (20克)葱 (10克)姜 (10克)胡椒粉 (2克)原味 (口味)未知 (难度)烧花胶的做法步骤1、鱼肚用二成的油温,泡至开始收缩时打起。2、放入凉油中浸泡1天。3、浸泡过的鱼肚入5成热油温里炸至膨胀。4、放入水中浸泡。5、锅烧热下油、虾米、姜、葱炒香,下适量高汤,煮开调好味。6、下鱼肚略煮入味,洒上少许胡椒粉。7、盛入盘中。8、洒上少许葱花杞子,淋上薄芡,口感爽脆带胶质的烧鱼肚便做好了。 TAG标签:烧花胶的最正宗做法 烧花胶怎么做 烧花胶的家常做法 烧花胶 烧花胶的做法步骤 烧花胶怎么做好吃 烧花胶的做法 #