三文鱼芦笋意大利面怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

三文鱼 ：适量
芦笋 ：适量
意面 ：适量

辅料

鸡蛋 ：一个
牛奶 ：适量

具体步骤

1. 冻三文鱼提前室温解冻，放平底锅干煎至熟

2. 芦笋切段沸水焯熟盛起。把意面再次放入水里煮

3. 打一个鸡蛋再加入适量的牛奶拌匀，热锅内再倒少许牛奶不停搅拌煮成干湿正好的奶汁

4. 意面装盘。将煎好的三文鱼、芦笋放在意面上

5. 最后把煮好的奶汁浇在上面即可

烹饪技巧

关于煮奶汁，可以用淡奶油加牛奶，更加香浓。但考虑到奶油的脂肪…就改用鸡蛋了，健康一些