米椒凤爪怎么做好吃又简单

准备时间:6分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡爪 ：适量
米椒 ：适量
大蒜 ：适量

辅料

生抽 ：适量
蚝油 ：适量

具体步骤

1. 把蒜瓣，米椒切碎，越细越好，这样不影响口感些

2. 把鸡爪指甲剪干净，洗一下准备下锅了

3. 先煮一分钟，把水倒掉，换水煮三分钟，捞出来控干。可假加入料酒和生姜同煮

4. 把蒜蓉，米椒，生抽，蚝油拌在一起

5. 拌好之后，放置3到4小时就可以了开吃，放上一晚第二天味道更加，这是被我们吃剩下的突然想起才拍了，味道不错哦！就是我辣椒放多了，超辣

烹饪技巧

在煮鸡爪时可以放料酒生姜一起，祛腥味。