补气血红枣核桃馒头怎么做好吃又简单
红枣核桃馒头是一款非常好的食物，都知道红枣和核桃是好东西，红枣有安神补气、补脾的作用，而核桃则是“以形补形”有补脑的作用，所以这款馒头尤其适合女性和小孩子食用。无色无味的面粉混上红枣粒、核桃粒，经烹制后散发出一种浓郁清香，好吃有健康。
主料
中筋面粉 ：300红枣 ：6个
核桃 ：5个
辅料
酵母 ：3具体步骤
1.把枣和核桃切碎，不用太细。
2.酵母温水静置10分钟。
3.酵母放进面粉使劲揉到光滑，用保鲜膜盖上发酵。
4.发酵至用粘了面粉的手指戳进去不回弹就可以了。
5.继续揉面，边揉边加干面粉，因为发酵过的面团偏湿，加点干面粉揉至不粘手，面团切开有均匀的芝麻状细孔。
6.把面团分成一个个剂子揉圆，静置20分钟。上锅开水大火蒸20分钟。
7.蒸完时间不要立即开盖，闷个20分钟再吃。红枣和核桃都很有营养哦，直接吃核桃肉有点苦，放在包子里又香又能补充营养。
