香酥的黑胡椒酥饼怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:20分钟

黑胡椒酥饼，不清楚大家是否喜欢黑胡椒的味道，我是非常喜欢吃的，平时在外面老是吃黑胡椒牛排什么的。想着换种方式吃，有次做饼把黑胡椒放进去了一些没想到出奇的美味。想要品尝一下的亲们可以自己买点食材按照我的食谱自己动手试试哦。

主料

面粉 ：250

辅料

黑胡椒盐油 ：适量

具体步骤

面粉加入沸水播散，然后一点点加入冷水合成柔软的面团。

揉好的面团松弛30分钟。

松弛面团的时候来制作油酥：适量面粉放入碗中，加入适量食盐，锅中烧热油，把热油浇在面粉中快速搅拌均匀即成油酥。

做好的油酥。

醒好的面团再次揉匀。

干成薄薄的面皮。抹上油酥。

撒上黑胡椒碎。

从一头卷起。

卷好的面团分成剂子。

取一份剂子两头捏紧。

用手稍稍按压。

擀成饼皮，撒一些芝麻，再次用擀面杖轻轻压一下，把芝麻压牢。

做好饼坯子放入饼铛，中小火烙熟即可。

饼皮香酥、饼心柔软，口味浓郁的胡椒饼做好了。