菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

香喷喷的老红糖酥饼怎么做好吃又简单

香喷喷的老红糖酥饼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

老红糖酥饼是一种简单,方便,节约时间的一种菜肴做法,对于上班族,学生族等人群是非常方便的,毕竟操作简单,而且美味,节约时间,材料简单,市面上也很容易就能买到,便宜实惠,是居家人必备的一门菜肴,而且大家都很喜欢的菜,喝,下饭都可以。

主料

老红糖 :50
低筋面粉 :200
玉米油 :85
鸡蛋55

辅料

小苏打 :1
泡打粉 :2
精盐 :1

具体步骤

香喷喷的老红糖酥饼怎么做好吃又简单 第2张

1.老红糖因为温度大,不容易化开,需要用料理机打碎成糊状,

香喷喷的老红糖酥饼怎么做好吃又简单 第3张

2.碗中加入玉米油和鸡蛋,

香喷喷的老红糖酥饼怎么做好吃又简单 第4张

3.再加入老红糖,

香喷喷的老红糖酥饼怎么做好吃又简单 第5张

4.充分搅拌至融合,

香喷喷的老红糖酥饼怎么做好吃又简单 第6张

5.加入泡打粉和小苏打,搅拌均匀,

香喷喷的老红糖酥饼怎么做好吃又简单 第7张

6.加入低筋面粉和精盐,

香喷喷的老红糖酥饼怎么做好吃又简单 第8张

7.用刮刀拌匀,成团,

香喷喷的老红糖酥饼怎么做好吃又简单 第9张

8.分成25份,

香喷喷的老红糖酥饼怎么做好吃又简单 第10张

9.用月饼模具,压出花型,

香喷喷的老红糖酥饼怎么做好吃又简单 第11张

10.入预热好的烤箱,中层,175度,热风烤15分钟。

烹饪技巧

烤好的桃酥不要着急从烤箱中取出,利用烤箱的余温,焖10分钟再出炉,口感会更酥。