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酥脆芹香黑木耳怎么做好吃又简单

酥脆芹香黑木耳怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

主料

黑木耳 :20

辅料

香油 :适量
芹菜叶 :适量
醋 :适量
大蒜 :适量
生抽 :适量
盐 :适量
糖 :适量

具体步骤

酥脆芹香黑木耳怎么做好吃又简单 第2张

1.木耳提前泡好洗好

酥脆芹香黑木耳怎么做好吃又简单 第3张

2.锅里烧开水,放入木耳焯烫。

酥脆芹香黑木耳怎么做好吃又简单 第4张

3.开锅后捞出,控干水分。

酥脆芹香黑木耳怎么做好吃又简单 第5张

4.烫木耳的水继续烧开。

酥脆芹香黑木耳怎么做好吃又简单 第6张

5.芹菜叶洗干净。

酥脆芹香黑木耳怎么做好吃又简单 第7张

6.大蒜切小块。

酥脆芹香黑木耳怎么做好吃又简单 第8张

7.压成蒜泥。

酥脆芹香黑木耳怎么做好吃又简单 第9张

8.放上所有调料

酥脆芹香黑木耳怎么做好吃又简单 第10张

9.拌匀。

酥脆芹香黑木耳怎么做好吃又简单 第11张

10.盛盘上桌。

烹饪技巧

佳宁心得:1、木耳开锅后煮两三分钟即可。2、芹菜叶是成熟度和木耳不一样,所有不要图省事放在一起烫。