准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
黑木耳 :
20 辅料
香油 :
适量芹菜叶 :
适量 醋 :
适量 大蒜 :
适量生抽 :
适量盐 :
适量糖 :
适量 具体步骤
1.木耳提前泡好洗好。
2.锅里烧开水,放入木耳焯烫。
3.开锅后捞出,控干水分。
4.烫木耳的水继续烧开。
5.芹菜叶洗干净。
6.大蒜切小块。
7.压成蒜泥。
8.放上所有调料。
9.拌匀。
10.盛盘上桌。
烹饪技巧
佳宁心得:1、木耳开锅后煮两三分钟即可。2、芹菜叶是成熟度和木耳不一样,所有不要图省事放在一起烫。