酥炸南瓜汤圆的做法 酥炸南瓜汤圆怎么做

“比起南瓜汤圆来，我更喜欢炸汤圆….╮(╯▽╰)╭”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

酥炸南瓜汤圆的做法步骤

• 1、南瓜去皮去籽，洗净切薄片，上锅蒸熟；蒸熟后的南瓜，趁热捣成泥；

• 2、南瓜泥里，一点一点加入糯米粉（南瓜：糯米饭=1：1），和成南瓜面团；

• 3、备好豆沙，取一个小剂子，搓圆，按扁，包入豆沙，再搓圆；

• 4、全部做好；我只做了几个，炸汤圆好吃，但是不敢多吃，拍胖的吃货们都懂的。

• 5、锅里注入清水，烧开后，将南瓜汤圆放入锅里煮至浮起；

• 6、煮熟的南瓜汤圆，盛进碗里，均匀地裹上一层面包糠；

• 7、热锅里倒入适量油烧热，将裹了面包糠的南瓜汤圆放入锅里炸至金黄捞出。