![自制紫薯驴打滚怎么做好吃又简单]( "自制紫薯驴打滚怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
10分钟主料
糯米粉 ：
50 紫薯 ：
50豆黄粉 ：
20 辅料
糖 ：
适量 具体步骤
![自制紫薯驴打滚怎么做好吃又简单 第2张]( "自制紫薯驴打滚怎么做好吃又简单 第2张")
1.糯米粉加适量水放糖和成粉浆
![自制紫薯驴打滚怎么做好吃又简单 第3张]( "自制紫薯驴打滚怎么做好吃又简单 第3张")
2.放入桂花糖上锅蒸熟
![自制紫薯驴打滚怎么做好吃又简单 第4张]( "自制紫薯驴打滚怎么做好吃又简单 第4张")
3.蒸好的紫薯趁热压成泥，喜欢甜一点的可以放入适量的桂花蜜
![自制紫薯驴打滚怎么做好吃又简单 第5张]( "自制紫薯驴打滚怎么做好吃又简单 第5张")
4.摊好保鲜膜并抹上一层油蒸熟的糯米放上面
![自制紫薯驴打滚怎么做好吃又简单 第6张]( "自制紫薯驴打滚怎么做好吃又简单 第6张")
5.用擀面杖擀薄，撒上炒好的豆粉
![自制紫薯驴打滚怎么做好吃又简单 第7张]( "自制紫薯驴打滚怎么做好吃又简单 第7张")
6.翻一个面，撒好豆粉的那一边朝下，撕下保鲜膜，把紫薯泥铺上去
![自制紫薯驴打滚怎么做好吃又简单 第8张]( "自制紫薯驴打滚怎么做好吃又简单 第8张")
7.卷寿司一样卷起来，吃的时候切开就好了
烹饪技巧
简介老北京的小吃。我加了紫薯泥，颜色看上去更加艳丽，我喜欢软软甜甜的点心，当下午茶是最好不过的东西。希望这个点心大家能喜欢(展开)
