「自创」木须肉怎么做好吃又简单
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
猪肉 :
200 鸡蛋 :
2个 木耳 :
30蒜毫 :
100 胡萝卜 :
半根 辅料
鸡精 :
适量油 :
适量盐 :
适量葱花 :
适量 酱油 :
适量 具体步骤
1.蒜毫切段。
2.木耳泡发,洗浄。
3.胡萝卜切条。
4.肉切片。并在热锅下油溜一下。
5.葱切碎。
6.鸡蛋炒好备用。
7.热锅凉油放入葱花。
8.放入蒜毫。
9.放入胡萝卜。
10.酱油适量。
11.放入木耳。
12.放入鸡蛋和肉片。
13.其它辅料,最后淀粉勾芡。
14.装盘。
烹饪技巧
鸡蛋和肉要先炒嫩些。