最爱的驴打滚怎么做好吃又简单
驴打滚是咱大中国的一道传统菜了，今天小编就来教你们如何做出好吃诱人的驴打滚吧。做好的驴打滚色泽白润，，气味诱人。那么驴打滚的重点就是肉材要选好。喜欢吃辣的宝宝们准备多点加点辣椒花椒。做好准备的就跟小编一起学习吧。
主料
糯米粉 ：250g黄豆粉 ：80g
辅料
水 ：适量豆沙馅 ：适量
具体步骤
1.黄豆粉入锅炒，看到面炒到微黄出香味
2.黄豆粉炒熟过刷
3.糯米粉加水，搅拌均匀无干分
4.找一个大一些的平底盘把糯米团平铺在上面（提前上面刷上一层油），大火蒸20分钟即可
5.糯米蒸好以后，放在面案之前撒上一层熟黄豆粉，将糯米团擀成长方形
6.均匀涂上豆沙馅，从下向上卷，卷紧一些
7.卷好以后，用刀切成约3厘米左右（每当切一个时，将刀撒干净，这样切出来的漂亮）
8.上面再撒一层熟黄豆粉
糯米粉整睡以后不要放凉在操作，不烫手就要擀成长方形，做好以后当时吃口感最佳
