从此爱上驴打滚怎么做好吃又简单
主料
糯米粉 ：500辅料
沸水 ：适量白糖 ：适量
红豆 ：适量
熟豆面 ：适量
具体步骤
1.我们先来准备豆沙馅。先把适量的红豆放入高压锅中，煮至软烂。盛出来之后，放到不粘的平底锅中，小火加热，开始炒馅。
2.以炒馅的过程中，要边炒边不停地搅拌，免得糊锅。
3.当炒到豆馅比较干的时候，加入适量的白糖，继续翻炒到馅料比较干的时候备用。
4.把糯米粉放入盆中，加入适量清水，各成面团。加入水的多少视面团的软硬程度而定，一般情况下只要面能成团即可，水加的越少，做出来的成品越Q。
5.适当把面团压扁，放到抹了油的盘子中，放入加了水的蒸锅中，蒸二十分钟到半小时至面饼全熟。
6.取出适当放凉后，把面饼倒入盆中，用擀面棍用力压捣，时间越长面团越Q。
7.取出捣好的面团，撒上适当的炒熟的黄豆粉，两面盖上保鲜膜，用擀面棍擀成大片。
8.铺上事先炒好的红豆馅。
9.卷起来。
10.因为我卷的太长了，所以切成了两部分，再撒上适量的豆面。
11.用利刀切成小块即可。
12.来个特写怎么样，还不错吧。
13.再来一张，自我欣赏一下。
蒸面饼的时候，适当压平，可以比较容易蒸熟。
