驴打滚-美的M1怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

黄米面 ：200

辅料

清水 ：200
自制红豆沙 ：适量
炒熟的黄豆面 ：适量

具体步骤

1. 首先称好200克黄米面放在一个微波炉能用的大碗里

2. 然后慢慢加入200克清水用筷子和匀

3. 和好以后如图的样子

4. 盖上盖子放微波炉高火加热2分钟

5. 带上手套取出碗拿筷子搅拌几下再放回去继续微波2分钟

6. 取出来搅拌几下以后倒在已经撒好熟黄豆面的案板上

7. 面团上再撒些熟黄豆面然后用擀面棍擀成大面片

8. 面片上均匀的抹满自制红豆沙

9. 然后卷起来

10. 刀上蘸水切成段即可

11. 摆入盘中开吃喽！

烹饪技巧

我的微波炉是900瓦的，每人要根据自己家的微波炉功率大小来增减加热时间。我用的黄豆面是买的炒熟的黄豆面，如果你没有的话就用生黄豆面放盘子里微波至颜色微黄就可以。刀上蘸水是防止面皮粘刀。