金针菇豆腐汤怎么做好吃又简单

准备时间:44分钟　　　　烹饪时间:4分钟

主料

金针菇 ：1.5元
豆腐 ：1盒

辅料

小虾米 ：1点点
葱 ：几根

具体步骤

1. 把金针菇切三断(可根据个人喜好切)

2. 豆腐切成块(大小根据个人喜好切)

3. 葱切成葱花

4. 将切好的金针菇先放入水中焯一下(所有菌菇类都需要先放入水中焯一下)

5. 锅中放入少许油预热，等油热了加入葱花稍抄一下不能太久否则变黄，加入水，金针菇，豆腐，小虾米

6. 等水开了稍变乳白色加入盐翻一下就okay啦，很美味！