美味可口暗香冰皮怎么做好吃又简单
暗香冰皮是冰皮和豌豆馅加入了樱桃果汁一起制作而成的一款美食，这款美食比较适合炎炎夏日时候吃，并且因为有果汁的加入，所以口感吃起来特别的棒，再加入糖的时候注意要适量，不可过多，容易导致摄入的糖量过多，使得身体的健康受到损害，不利于身体健康。
主料
冰皮预拌粉 ：60辅料
清水 ：40ml（白色面）糖 ：50
豌豆馅 ：适量
樱桃果汁 ：55ml（花）
具体步骤
1.准备好的部分食材
2.冻樱桃放锅里加糖直接煮开锅、
3.取煮好的樱桃汁倒进冰皮粉里
4.拌好的果汁皮面团,保鲜膜包好松弛,
5.白色的面皮，烧开水，放二三分钟即可、倒进冰皮粉里,搅拌成坨状、保鲜膜包好松弛,
6.每个颜色的面胚、都分成大小一致的面胚、黄色的是熟豌豆馅料
7.取一个白色面皮包入馅料、合拢包好在手中团几下、这样面皮比较均匀
8.取果汁面一个、用圆形的工具最好、如果没有可以用大汤勺抹点食用油、用手按压成圆形皮
9.最好按的薄厚基本一致、用刀分割一下
10.组合成花、中间用糖笔点缀花蕊即可
11.每个颜色的面胚、都分成大小一致的面胚、黄色的是熟豌豆馅料
12.图片分享
1、冬季屋内比较干燥、制作花瓣比较慢、制作好每一片就用保鲜膜盖上、免得边角变形。2、面皮的配料也可以用自己喜爱的果汁或者色素加糖制作、口感也会不错。
