菜豆和芸豆的区别是什么

没有区别。菜豆和芸豆是一样的，这种豆的别称比较多，属于豆科，又名四季豆、二季豆、架豆、扁豆、刀豆、豆角等。原产地在南美洲，有白、红、黑、黄及斑纹等颜色，它有很多种做法，蒸、炒、腌、炖都可以，常见的做法有干煸芸豆，芸豆猪肉包子，芸豆炖土豆等等，是一种高钾高镁低钠的美味食物。