![「美味可口」皮蛋豆腐怎么做好吃又简单]( "「美味可口」皮蛋豆腐怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
10分钟主料
内酯
豆腐 ：
1盒 皮蛋 ：
2个 辅料
大蒜 ：
适量生抽 ：
适量味精 ：
适量陈醋 ：
适量 香菜 ：
适量 辣椒油 ：
适量糖 ：
适量盐 ：
适量 具体步骤
![「美味可口」皮蛋豆腐怎么做好吃又简单 第2张]( "「美味可口」皮蛋豆腐怎么做好吃又简单 第2张")
1.内酯豆腐从盒中取出，皮蛋洗净，一起上锅中蒸10分钟
![「美味可口」皮蛋豆腐怎么做好吃又简单 第3张]( "「美味可口」皮蛋豆腐怎么做好吃又简单 第3张")
2.取出切块，晾凉
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3.皮蛋去壳
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4.把皮蛋切成小丁，放到豆腐上面
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5.蒜和香菜切末
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6.加适量盐
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7.加糖
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8.加一点味精
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9.加陈醋
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10.加生抽
![「美味可口」皮蛋豆腐怎么做好吃又简单 第12张]( "「美味可口」皮蛋豆腐怎么做好吃又简单 第12张")
11.加辣椒油
![「美味可口」皮蛋豆腐怎么做好吃又简单 第13张]( "「美味可口」皮蛋豆腐怎么做好吃又简单 第13张")
12.搅拌至各种材料融化，浇到皮蛋豆腐上面
烹饪技巧
皮蛋和豆腐最好蒸一下。吃皮蛋一定要与醋同吃，加点姜末更好。皮蛋少吃无妨，多吃无益。
