准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟美味可口的红烧大排面是一道非常非常受大众喜欢的菜肴,这道菜肴也是大多数家庭会经常选择做为早餐一道美味佳肴呢,它的香味闻着就让人口水止不住的流了呢,想马上就吃它的感觉了呢,而且它的做法特别简单易学,赶紧动起手来学做这道菜肴吧!
主料
大排 :
250 面条 :
200 鸡毛菜 :
100 辅料
酱油 :
适量糖 :
适量油 :
适量 具体步骤
1.二块大排
2.二面都拍好
3.起油锅,大排煎下
4.放水烧开,放入酱油,糖,小火煮煮
5.大火收干
6.鸡毛菜洗净
7.起油锅,鸡毛菜炒炒
8.下面条
9.我们家的大排面做好了
烹饪技巧
大排一定要先横竖排好,肉才嫩