「DIY」清蒸鲳鱼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鹰鲳鱼 ：400

辅料

油 ：适量
生抽 ：适量
生姜 ：适量
葱 ：适量
红尖椒 ：1个

具体步骤

1.将鱼去鳞去肚洗净。

2. 把鱼装入盘里，放上切好的姜丝和红椒圈，葱花。

3.淋入生抽和花生油。

4. 锅里加水烧开，将鱼入锅猛火蒸6分钟就行了。

5.蒸好的鲳鱼，口感鲜美。

烹饪技巧

鲳鱼比较薄，所以蒸的时间不要过长。