准备时间:
20分钟 烹饪时间:
30分钟主料
紫薯粉 :
10 黄油 :
120蛋黄 :
2个糖粉 :
50 低筋
面粉 :
190 辅料
彩色橡皮糖 :
适量 具体步骤
1.黄油软化后加入糖粉,充分搅拌均匀
2.倒入两个蛋黄
3.搅匀
4.筛入低粉和紫薯粉后拌成面团,放冰箱醒半小时
5.面团取出后,揪出1g一个的小圆
6.取5个小圆放一起,如图用牙签压出五道印痕
7.再用牙签在花边上压出印子
8.中间可随意放些东西,果干、糖果都可以,我放了些彩色橡皮糖,烤箱160度,17min左右
烹饪技巧
无