诱人的飞鱼干蒸肉饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

猪绞肉 ：150
飞鱼干 ：1/2条

辅料

油 ：适量
生抽 ：适量
葱花 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.飞鱼干半条洗净去头;

2.剁成适量大小的块;

3.猪肉事先剁好的,用油盐酱油等腌好放冰箱,随用随取;

4.取适量肉泥铺在碟底;

5.铺上飞鱼干;

6.电饭锅煮饭的时候一起入锅;

7.饭熟鱼干肉饼也就熟了;

8.最后下一点葱花点缀下即可.

烹饪技巧

飞鱼干本身已有咸味,蒸好后咸味还会渗入肉饼中!飞鱼干也可以用其他鱼干代替,蒸的时候放点姜丝可去腥,我是家里刚好用完就没有放了!