香脆的莲藕炖猪肉怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

香脆的莲藕炖猪肉，来自江南水乡的香脆，富含多种维生素蛋白质等营养价值超级高的莲藕，和丰富蛋白质，补充人体所需能量和碳水化合物的猪肉，巧妙的结合。莲藕的香融化在猪肉的紧致的纤维里，别提有多美味了，快在空闲的时候为家人做上这道美味的佳肴吧。

主料

猪肉 ：500
莲藕 ：500

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
糖 ：适量
蒜头 ：适量
葱白 ：适量
腐乳 ：1块
八角 ：适量

具体步骤

1.准备好材料

2.烧红锅

3.下油

4.油热后下蒜头

5.下猪肉翻炒下

6.下藕，下八角

7.下水，下糖，下腐乳，下葱白，盖上锅盖煮三十分钟左右就放盐。

8.再煮10分钟就行了

烹饪技巧

在煮的过程中，一定要注意水有没有烧干，没有水的话就要添加开水。