自制莲藕猪肉水饺怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

娃娃菜 ：100
莲藕 ：600
猪肉 ：400

辅料

五香粉 ：适量
香油 ：适量
油 ：适量
姜 ：适量
花椒粉 ：适量
鸡精 ：适量
虾皮 ：适量
盐 ：适量
葱 ：2根
生抽 ：适量
大料粉 ：适量
老抽 ：适量
蚝油 ：适量

具体步骤

1.准备所有材料

2.把全部的馅剁碎放在一个盆里

3.加入剁碎的虾皮，娃娃菜，葱，生姜搅拌均匀！

4.加入盐，花椒粉，大料粉，五香粉，生抽，胡椒粉，老抽，山茶籽油，鸡精，蚝油，最后加入香油搅拌入味！放置

5.开始和面，一定要冷水哦，面要和的不软不硬哦！

6.揉成光洁的面团，盖起来醒20分钟左右！

7.切小块

8.用擀面杖擀好，粘了面粉才可以放一起哦！要不会粘一起哦！

9.最后一步包起来就ok啦！嘻嘻，第一次来发表菜谱哦！希望喜欢！

烹饪技巧

配料完以后再加入一块浓汤宝，可以多汁哦！