美味的凉拌擀面皮怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

夏天就要到了，天气一热，很多人就会食欲不振，看到热气腾腾的饭菜就汗如雨下，没有胃口吃饭，那么，今天小编就来给大家介绍一款凉拌的美食，凉拌擀面皮，在天气炎热的夏天，吃上一碗凉拌的面皮，别提多舒服了，而且擀面皮是面粉做的，绝对营养，既营养又健康。

主料

擀面皮 ：1张
豆芽 ：30
黄瓜 ：1根

辅料

花生米 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：适量
生抽 ：适量
醋 ：适量
麻辣酱 ：适量

具体步骤

1.买回来的面皮。

2.将擀面皮切成粗细适度的条形。

3.豆芽洗净入油锅炒一下。捞出备用。

4.取黄瓜洗净切成细丝备用。

5.将所有的主料置于大碗中，添加适量的盐，鸡精，生抽，醋，麻辣酱等调料拌匀。最后撒入花生米即可。

6.成品。

烹饪技巧

1、可买回来面皮依据个人喜好调味凉拌。