好厨房之抹茶曲奇怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

无盐黄油 ：200
低筋面粉 ：200

辅料

糖粉 ：150
鸡蛋 ：1
抹茶 ：8

具体步骤

1.准备好所有食材！

2.黄油软化加入糖粉拌匀！

3.筛入低筋面粉！

4.筛入抹茶粉！

5.低筋面粉和抹茶搅拌均匀

6.用裱花嘴在烤箱上挤曲奇！

7.预热烤箱170度，烤盘放进中层，上下火12分钟！

8.成品出炉啦，时间有点过，烤糊了！

烹饪技巧

1、抹茶曲奇抹茶不能放太多，我的8g有点多~

2、抹茶增加的时候也要相应减少低筋面粉的含量（请教的其他大师）

3、最重要一点要时刻守着，千万不能有一丝大意！