趣味鸡蛋羹的做法 趣味鸡蛋羹怎么做

“可以给产妇和宝宝们吃，口味清淡”

食材明细

• 原味 （口味）
• 未知 （难度）

趣味鸡蛋羹的做法步骤

• 1、打散三个鸡蛋。

• 2、放入牛奶，搅匀，过滤去气泡，盖上保鲜膜，保鲜膜用牙签扎几个孔。上锅蒸15分钟。撒上黑芝麻，放上摆好造型的香蕉泥。

• 3、香菇末，胡萝卜丁和肉末一起炒熟，放到蒸好的鸡蛋羹上，此款鸡蛋羹放水。

• 4、可以摆各种自己喜欢的造型。

小窍门

1、无论是加水还是牛奶，一定要搅匀，过滤气泡，这样的鸡蛋羹很滑嫩
2、做咸口鸡蛋羹时，适量放盐