关于茶笋红烧肉怎么做好吃的餐饮精选

“黄山地区笋资源丰富，每年春天在茶叶开采前鲜嫩的春笋已欣然上市，因采茶时节正是拔笋的最旺季，故名茶笋，其肉质鲜嫩、脆香爽口，且荤且素，可炒菜，红烧、煲汤、凉拌，是当地农家餐桌上招待亲友不可缺少的特色菜肴。鲜笋采集后，为...

“莴笋和竹笋，这两种食材我都喜欢吃，让他们和红烧肉搭配，那是绝配，香而不腻，有软糯的肉，有酥爽脆清甜的双笋，口感丰富，味道香哦”食材明细主料五花肉（700G）竹笋（400g）莴笋（300g）辅料冰糖（50g）黄酒（100g）红烧酱油（20g）盐（6g）姜（适量）咸鲜（口味）炖...

食材明细主料五花肉（500G）春笋（500G）辅料八角（1个）干辣椒（2个）配料盐（适量）鸡精（适量）料酒（适量）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）春笋红烧肉的做法步骤1、笋，洗净2、将笋从中间剖开，切成小块。3、水开后，加入适量盐，倒入笋，焯水。4、笋...

“初次烹饪容易失误的原因：1，烹饪时油多水少，一直烧下去，则五花肉会外老内生无法食用；2，笋在烹饪时笋的原味太足，苦辛味盖过肉的香味，喧宾夺主，风味尽失。红烧肉的故事：宋哲宗元（礻右）四年七月三日，苏轼来到阔别十五年的杭州任知州...

食材明细主料五花肉（适量）辅料笋干（适量）配料姜（适量）蒜（适量）料酒（适量）冰糖（适量）生抽（适量）老抽（适量）八角（2个）香叶（2片）老干妈（适量）干辣椒（适量）白胡椒粉（适量）微辣（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）笋干红烧肉的做法步骤1、提前一周把笋干泡...

食材明细主料五花肉（半斤）干笋（适量）辅料香叶（适量）花椒（适量）姜（适量）蒜（适量）辣椒干（适量）盐（适量）酱油（适量）糖（适量）油（适量）微辣（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）干笋红烧肉的做法步骤1、准备好材料2、热油爆香辅料3、放糖炒化4、放肉炒上...

“我们家有位特别喜欢吃笋的，偏偏这个季节附近的菜场买不到新鲜的，本人就通过网购买了两包笋干，收到后立马泡上准备晚上做红瘦肉烧笋干。哈哈，还不错，某人给了极大的好评，刚吃完两天，就又跟我说馋了。不过笋干可不能经常吃，笋...

“笋干属于素，属“瘦物类”，吸油吸得厉害；笋干与肉类同煮，好下饭哇。。。。。。PAPA爱吃笋干，他总说笋干煮熟但不要煮烂，吸收肉汁的味道，笋干爽口才好吃；在家里也试过用笋干煮荤类菜式，PAPA爱吃得不得了；但是MAMA不太喜欢吃笋，总...

“虽然是北方人，但是笋丝这种南方的食材，我也很爱吃，尤其是和肉香浓郁的红烧肉一起炖，下饭又营养。”食材明细主料五花肉（400克）笋丝（300克）辅料盐（3勺）生抽（2勺）料酒（1勺）老抽（2勺）八角（2个）桂皮（少许）香叶（几片）十三香（半勺）冰糖（几块）葱（适量）...

“朋友送的宜兴笋干，这个和红烧肉应该是绝配，因为老人喜欢吃比较烂的肉，小孩子喜欢吃鹌鹑蛋，就整了一锅。”食材明细主料红烧肉（适量）笋干（适量）花菇（适量）鹌鹑蛋（适量）辅料枸杞（适量）大枣（适量）姜片（适量）香葱（适量）香菜（适量）酱油（适量）八角...

“一到冬季，我家就开始煮上一大锅的红烧肉，可以吃上个三四天，对于朝九晚五的上班族来说，大家炒个蔬菜，热下肉，5分钟就能吃上饭了，比外卖盒饭可是幸福多了。”食材明细主料黑毛猪腿肉（1斤）水笋干（3两）辅料八角（适量）姜（3片）配料生抽（适...

“红烧肉是不敢是哪个菜系，都是非常上座的一道菜。家庭宴请，红烧肉就是一道不错的菜，不过大量的肉肉不利于健康，配上一点菜，不但不影响肉的味道，而且还营养。怡汝的这款【笋茸粉条红烧肉】制作简单，味道鲜美、颜色红艳，食材丰...

““肉菜”季节莴笋配上红烧肉，香而不腻。家常下饭菜！”食材明细主料熟肉（适量）莴笋（适量）辅料郫县豆瓣酱（适量）盐（适量）食用油（适量）花椒（适量）纯净水（适量）白糖（适量）老抽（适量）原味（口味）未知（难度）莴笋红烧肉的做法步骤1、自家种的莴笋。2...

食材明细主料五花肉（一条）黑笋干（适量）辅料蒜头（适量）姜片（适量）配料桂皮（适量）八角（适量）辣椒干（适量）香叶（适量）盐（适量）老抽（适量）料酒（适量）糖（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）高级（难度）黑笋红烧肉的做法步骤1、五花肉一条。2、洗净...

“红烧肉是不管是哪个菜系，都是非常上座的一道菜。不管是家庭宴请，还是在外请客，红烧肉就是一道不错的菜，不过大量的肉肉不利于健康，要是配上一点菜，不但不影响肉的味道，而且还营养。怡汝的这款【笋茸粉条红烧肉】制作简单，味...

“随着物质的充裕，好吃的是五花八门各式各样，但是爸妈那个年代的人似乎对红烧肉情有独钟，偶尔做上一次他们都特别开心，父亲节，一个属于爸妈的节日里，做点他们喜欢的，估计比任何礼物都要来的开心。”食材明细主料笋干（500克）葱（1...

“古人云：“无肉使人瘦，无竹使人俗；要想不俗也不瘦，餐餐笋烧肉。”笋乃山珍，喜食者百吃不厌。笋与肉同烧，尤其对味儿。把油焖笋和红烧肉合二为一，做一道春笋红烧肉，一次吃到两种口味，肉烂鲜香，笋脆清口，营养互补，鲜美无敌，一流的饭...

“红烧肉是我的拿手菜，也是我老妈比较喜欢吃的菜，隔一段时间都要烧一次。五花三层的猪肉在各种调料和火候的加持之下，变成了人见人爱的美味，红亮诱人不油不腻，夹一块入口，忍不住还想吃第二块。”食材明细主料五花肉（800克）竹...

食材明细主料五花肉（1斤）笋子（2斤）辅料豆瓣酱（2两）花椒（10余颗）生姜（一小颗）蒜（四瓣）小葱（2根）麻辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）笋子红烧肉的做法步骤1、五花肉先过一道水，煮的时候放两勺料酒，煮5-10分钟，切成条。2、竹笋破开洗净，水开...

“三层肉，给人的第一感觉就是油腻。其实它有很多很好的搭档可以帮它解决这一问题。笋干，就是其中一个。用它来卤三层肉，实在是太好吃了，因为笋干本身耗油量大，它可以吸收足够汤汁里的油，而三层肉却因此变成肥而不腻，两者各取...

“儿子去加拿大游学期间，每天和我微信最多的就是，国外的食物吃不惯，想念妈妈的美食了。列了一堆的菜单，要求回来后做给他吃个够。排列第一的就是红烧肉，还是红烧肉。等儿子回来，当娘的也迫不及待的去买了上等的五花肉，看见有...

“红烧肉搭配春笋，是绝配哦。”食材明细主料五花肉（800g）春笋（适量）辅料香叶（两张）八角（两个）小葱（少许）姜片（少许）调料料酒（少许）白糖（15g）冰糖（30g）红烧酱油（1匙）黄豆酱油（2匙）味极鲜（1匙）玫瑰腐乳（一块）黄酒（25g）咸甜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难...

食材明细主料笋干（7根）猪肉（500g）辅料植物油（1勺）冰糖（1勺）料酒（1勺）黄豆酱油（2勺）姜（3片）蒜（3颗）小葱（3根）干红辣椒（3个）八角（2个）香叶（1片）花椒粒（1匙）咸鲜（口味）烧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）笋干红烧肉的做法步骤1、笋干浸泡12小时，中间换水一次2、...

食材明细主料五花肉（适量）冬笋（适量）桂皮（适量）八角（适量）香叶（适量）姜（适量）冰糖（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）冬笋红烧肉的做法步骤1、五花肉冷水下锅焯水捞出，另加水和料酒、生姜、...

“上海人喜欢吃笋不是一般的喜欢，基本一年四季都有鲜的笋卖，只是现在比较贵，老耿春节的时候买了一点瞎贵要二十多一斤，我心疼了几天，一直唠叨着，老耿就憨憨的说为了小耿，我无语了。不过再等一段时间鲜竹笋就要大批量的上市，那...