西芹百合的做法 清新爽口菜--西芹百合 西芹百合怎么做

“家里的百合,常用来煲粥了,因为买不到新鲜的百合,所以这道--西芹百合,灿烂一直没有做过,只是在餐馆吃的多一些。咨询过服务员，他们都说自己的百合是新鲜的，可灿烂就是没找到在哪有卖。心想，就用这干的百合试试去，泡一下不就软了嘛，说到做到，整去~~”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 高级 （难度）

西芹百合的做法步骤

• 1、准备好食材。

• 2、芹菜切段。

• 3、干百合提前泡发。

• 4、将馒头切成小丁。

• 5、锅内入油，将馒头丁炸至金黄。

• 6、重起锅，爆香葱花后，放入芹菜略微翻炒。

• 7、放入百合。

• 8、等百合边缘的颜色变成透明后，调入盐和鸡精调味。

• 9、放入馒头丁装饰装盘。