营养丰富的老黄瓜鸡蛋汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

老黄瓜鸡蛋汤的营养比较丰富，所以大家都喜欢吃的一款汤，这款汤是黄瓜做成的，口感比较的好吃，也比较的清淡，所以是一款都喜欢吃的美食，这款汤可以作为午餐时候来喝的一碗汤，饭后喝一碗，对身体也是比较好的，可以多喝的一款营养美食哟。

主料

老黄瓜 ：半根
香菜 ：适量
香油 ：适量
鸡蛋 ：1个

辅料

盐 ：适量
鸡精 ：1茶勺
生姜粉 ：1/2茶勺
五香粉 ：1/2茶勺

具体步骤

1.老黄瓜去皮洗净

2.用刮片器把老黄瓜刮成长片

3.鸡蛋磕碗里用筷子打匀

4.香菜洗净切段

5.锅里水烧开，放入黄瓜片。

6.加生姜粉、五香粉调味。

7.煮大概十分钟加盐和鸡精调味

8.淋入蛋液

9.出锅时加香菜段，淋入香油即可。